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1.用醋和醋一起改变蔬菜的味道，不仅可以减少盐分，而且醋可以软化血管，增加食欲。
2.使用调味料，例如辣咖喱和辣椒。
食物具有美味风味的原因主要与特殊风味有关。
因此，改善胡椒和咖喱等风味的烹饪可以减少盐的使用量。
3.使用麻油或麻油改善香气。
在菜的最后一步，您可以使用麻油或麻油来改善咸味。
4，使用调味酱时应注意减少盐分的添加，在调味酱中烹饪是非常好的选择，但菜中肯定含有一些盐分，所以菜请注意，最好不要在酱汁中加盐。
5.烹饪时，加盐煎炒时，最后加盐是明智的选择，以避免盐浸泡在配料中。
6.最好喝清淡的汤，喝点饮料以追逐风味，除了菜中的盐分外，还放大量的盐分，容易过量。
汤也一样。汤中加了8克盐，味道很淡。
但是，喝酒后，盐分明显增加。
扩展数据1，据专家说，当盐分过多时会出现高血压，盐分的摄入与高血压的发生有一定关系。吃的盐越多，高血压的发病率就越高。
阿拉斯加的爱斯基摩人盐分极低，基本没有高血压。在日本北部的居民中，每天摄入约20克盐，高血压的发生率高得惊人。
在盐分低的广东省，高血压的发病率仅为3。
5％；在北方吃咸食时，高血压的发生率很高。
2，过量的盐会由于过量的盐而引起水肿，因此钠会在体内积聚，并且由于钠是亲水性的，因此会引起水肿并增加肾脏的负担。
3.食盐过多时，高浓度的冷钠盐会增加渗透作用，并影响人体的抗病能力。
盐分过多会减少唾液分泌，口服溶菌酶也会减少唾液分泌，这会导致病毒被移植到口腔中。
第二，钠盐的渗透削弱了上皮细胞的防御能力，并大大降低了疾病抵抗力。
由于感冒病毒很容易通过失去屏障功能的细胞进入人体，因此上呼吸道的感冒和炎症更容易发生，例如喉咙痛和扁桃体炎。
盐分过多会导致心脏病。
4.盐过多会使您的心脏处于危险之中。“ Naijin”的记录是“当盐分过多时，脉冲会凝结并发生变化”。
“味道咸，大骨头受损，心脏被压制。”
盐是悲伤的，咸的和咸的，导致小动脉收缩并对心脏有害。
例如，湖南居民的心脏病死亡率比全国高4个百分点，这与过量食用猪肉和盐密切相关。
5.食盐过多会引起胃癌日本的胃癌患者在秋田和山形县的东北部最为流行。
还有很多胃癌。
胃癌发病率最高的秋田县发起了减盐运动，减少了20％以上死于胃癌的人。
过量摄入盐可能是癌症的重要原因。
盐中没有致癌物，但是很容易通过破坏胃粘膜来帮助致癌物。
此外，肾脏疾病和中风也与盐分过多密切相关。
参见：百科全书百度猴子
