在生活中，您会发现几种看起来相似的物质，例如碳酸钠，碳酸氢钠，碳酸钠，碱和碳酸氢钠。什么是令人困惑的物质？您如何区分它们？
碳酸钠（Na2CO3）也称为碳酸钠，洗涤碱，苏打水，碱等，是白色粉末或颗粒。这是一种重要的有机化学原料，主要用于生产玻璃，肥皂，纸和其他化学品。它还广泛用于家庭清洁，酸中和和食品加工。
碳酸氢钠（NaHCO3），通常称为碳酸氢钠。
它也是一种工业化学品。固体在50°C以上开始分解，形成碳酸钠，二氧化碳和水，并在270°C时完全分解。
因此，碳酸钠也称碳酸钠，碱表面是苏打的一种物质。小苏打，也称为碳酸氢钠，是同一物质。
固体碳酸钠和碳酸氢钠为白色颗粒或晶体，用于化学工业和生活中。
那么如何区分两者呢？
化学区分的一般方法是：
1）
溶解度法
将两种质量相同的固体放入两个试管中，并用水搅动。固体水用碳酸氢钠溶解，用水量为碳酸钠。
2）
指标方法
将两滴酚酞溶液分别添加到两个试管中，两种固体完全溶解在水中，反应后液体变成红色，比鲜红色的碳酸氢钠和碳酸钠更深。
3）
盐酸反应方法。
当向包含两种固体的试管中加入少量盐酸时，碳酸钠迅速形成，并且在一定时间后，碳酸钠开始生成而没有产生气体。
4）
热稳定性法
加热两个不同的固体管，并使所得气体通过澄清的石灰水。碳酸氢钠使石灰水变浑浊，而碳酸氢钠却没有变化。
此外，还有一种简单的方法可以区分颜色观察方法。
白色和明亮的一种是碳酸氢钠，白色和稍微暗的一种是碳酸钠。
碳酸钠和碳酸氢钠不仅是化学物质，而且是食用碱和食用碳酸氢钠。
食用小苏打作为食品添加剂可用于芋头和饼干。您还有什么其他效果？
1）
从水果和蔬菜中去除残留的农药。
撒一汤匙小苏打粉，然后将水果和蔬菜浸泡2-3分钟。
2）
在花盆中滋养植物。
将稀的碳酸氢钠倒入绣球的根中，花朵变成深蓝色。
将小苏打喷在盆栽的叶子上，使植物充满火花。
3）
增强清洁力
将少量小苏打倒入洗衣粉中，不仅可以使衣服更干净，而且会损坏织物。
4）
厨房很干净。
要去除食用油，请使用小苏打，将一杯小苏打倒入下水道，倒入白醋，倒入热水以清洁管道并去除异味。
5）
简单安全的除臭剂。
小苏打可以放置在冰箱或汽车中，以代替活性炭并消除异味。
碳酸钠和碳酸氢钠使生活问题变得更加轻松舒适。
该作品是《中国科学技术原理》的原件，并显示了转载的来源。
作者：Ining Edge
[编辑：李浩]
